太突然！石家庄某商城大批商铺撤店！打得一手好＂消失战＂
石家庄商城这是唱的哪出啊？店铺撤得比买菜大妈抢白菜还快！就这么几个月，餐饮店铺跑路的速度都快赶上隔壁老王了。啧啧，这场面，不知道的还以为是在玩＂消失的餐厅＂呢！
咱们先别着急，坐下来好好捋捋这事儿。
看看这都啥情况:5月份开始，一家接一家的餐饮店发布＂告别书＂。＂巡湘记＂、＂湘月·鲜炒黄牛肉＂、＂蓉李记＂、＂少年和食堂＂、＂韩食酒馆＂哎呀妈呀，这名字听着都眼熟，不都是平常吃得挺香的地方吗？怎么说走就走啊？
有网友说这些店难吃，服务态度差，还吃出头发来了。我说您老人家是不是搞错了？这些可都是知名连锁品牌啊，要真那么糟糕，早就被消费者骂得狗血淋头了，哪还能活到现在？再说了，就算真有这问题，也不至于一下子全跑路吧？
再看看，连童装店都跑了！adidaskids、BOYJUNIOR，这可都是大牌啊！咱就说，小孩子长得快，买衣服总得有地方吧？怎么也跑了呢？
这事儿可就有意思了。咱们再往大了看看，哎呦喂，北京那边的餐饮业利润直接＂雪崩＂了88.8%！上海那边更惨，直接亏了7.7个亿！这是什么概念？就是说，你开餐馆，不是赚钱，而是在往里搭钱啊！
那问题来了，这些店是得有多不想活了，才会在这种情况下还坚持开下去？
咱们再细琢磨琢磨，这事儿背后透露出啥信息:
第一，餐饮业现在是真难。你想啊，以前那些大老板们，动不动就要请客吃饭，一顿饭几千上万的，现在呢？都捂紧钱包过日子去了。年轻人倒是喜欢出去吃，但人家精打细算，就爱找性价比高的。这可就难办了，高档餐厅没人去，便宜餐厅又赚不到钱，左右为难啊！
第二，商场租金太高。你想想，一个月几万块的租金，再加上人工成本、原材料成本，光靠卖几碗面条几盘菜，能回本吗？除非你家开的是印钞机，否则这日子真是过不下去啊！
第三，低价竞争太激烈。现在的餐饮界，跟菜市场似的，天天喊＂便宜啊便宜＂。你299双人餐，我就268；你68元午餐，我就58。这么搞下去，最后赢的是谁？是消费者吗？错！是那些有实力压榨供应链的大资本！小店铺哪有这本事啊，不跑路等死吗？
第四，消费习惯在变。现在的年轻人，爱点外卖，爱吃预制菜，不爱在餐厅里坐着慢慢吃。你开个高档餐厅，装修得金碧辉煌，结果没人来，这不是打自己脸吗？
第五，实体经济不景气。你看看，不光是餐饮业，连商场的销售额都在下降。三里屯太古里、广州太古汇、成都太古里、上海兴业太古汇，哪个不是掉了好几个百分点？这说明啥？说明大家兜里的钱都不太宽裕啊！
所以呢，这些店铺撤离，与其说是它们自己的问题，不如说是整个行业、整个经济环境的问题。它们就像是经济的＂温度计＂，告诉我们:现在的实体经济，真的很不容易。
那么问题来了:我们普通老百姓该怎么看待这事儿呢？
首先，别幸灾乐祸。今天是人家店关了，明天可能就轮到你工作的公司了。咱们应该同情这些店主和员工，毕竟谁也不想把自己的心血付之东流。
其次，理性消费。是的，我们要精打细算，但也别太抠门了。该花的钱还是得花，不然整个经济链条都会受影响。
最后，保持信心。经济有起有落，这是正常的。现在可能是低谷期，但只要我们共同努力，未来一定会好起来的。
总之呢，看到这些店铺撤离，咱们既要警惕，也要乐观。警惕的是，经济环境确实不太好；乐观的是，这可能是一次洗牌的机会，能留下来的，一定是真正有实力的。
所以啊，各位看官，下次去吃饭的时候，多给服务员一个笑脸，多给老板一句鼓励。谁知道呢，可能你的这一点善意，就能让一个濒临倒闭的店铺再坚持一下呢？
毕竟，在这个＂人吃人＂的世界里，我们能做的，就是互相温暖，互相支持。不是吗？
